Roscoe e Surya a historia de um orangotango e um cão que viraram amigos inseparáveis

Depois de perder os pais, um orangotango de três anos de idade estava tão deprimido que se recusava a comer e não respondia muito bem aos tratamentos e remédios.
Os veterinários achavam que ele iria se entregar à morte. Foi então que um velho cão foi encontrado perdido nos arredores do centro de preservação de animais
Quando foi levado para dentro da sala de tratamento, o cão se encontrou com o orangotango, e os dois se tornaram amigos inseparáveis desde então.
O orangotango encontrou uma nova razão para viver e se esforça ao máximo para fazer seu novo amigo acompanhá-lo em suas atividades.
A natação é o esporte favorito de ambos, embora Roscoe ainda tenha um pouco de medo da água e precise da ajuda do amigo para atravessar a nado.
O orangotango “Suryia” e o cão “Roscoe” mantêm uma linda amizade em Myrtle Beach, no estado da Carolina do Sul (EUA).

Em entrevista ao programa Informal da Master Tv, o ex-prefeito de Angra dos Reis fala tudo sobre seu governo

Em entrevista ao programa Informal da Master Tv, Tuca Jordão disse que foi ameaçado de morte, sofreu uma depressão que quase o levou a morte, e disse também que nunca falou mal do Fernando Jordão no entanto houve um distanciamento por parte do Fernando em relação a ele.
Ele disse ainda que errou em não ter divulgado mais o seu trabalho, disse do programa Passageiro Cidadão que foi o maior projeto social na historia do município. 
Disse que foi o melhor prefeito para os servidores municipais. 

vale a pena conferir. 

Médico é preso na companhia de uma menor em um motel de Paraty-RJ

Um médico, de 65 anos, foi preso na tarde de terça-feira (23) ao deixar um motel acompanhado de uma adolescente de 15 anos, em Paraty, na Costa Verde do Rio de Janeiro. De acordo com as primeiras informações da Polícia Civil, o flagrante aconteceu após uma ligação anônima que denunciava o encontro.
Ainda segundo a polícia, ambos foram levados para serem ouvidos na 167ª DP ( Paraty). O suspeito continuava na carceragem da delegacia, até a publicação desta reportagem, e será autuado por exploração sexual de crianças, adolescentes e vulneráveis. Já a menor foi entregue a um responsável
Segundo o delegado, a adolescente disse que esse é o sexto encontro com o suspeito e que ela recebe de R$ 200 a R$ 300 por programa. Ela ressaltou também que as saídas são intermediadas por uma mulher de Angra dos Reis, que também não teve o nome divulgado.

Nova pesquisa presidencial aponta empate no 2º turno

Levantamento encomendado pela revista IstoÉ traz novos números sobre eleições presidenciais

Pesquisa encomendada pela revista IstoÉ ao Instituto Sensus mostra ligeira queda na intenção de voto dos três principais candidatos à Presidência da República. O levantamento, feito entre os dias 12 e 15, em 136 cidades de 14 estados, mostra que, na consulta estimulada, a intenção de voto em Dilma Rousseff (PT) caiu para 31,6% dos votos. Na pesquisa anterior, a presidente tinha 32,2%.

Aécio Neves (PSDB) caiu de 21,5% para 21,1% e Eduardo Campos (PSB) passou de 7,5% para 7,2% nas intenções de voto. A margem de erro da pesquisa é 2,2%. A diferença pró- Dilma aparece nas respostas espontâneas. Quando perguntado em quem votaria, sem que nenhum nome seja apresentado, a petista aparece com 21% contra 9,8% do tucano. Campos aparece com 3,2%.
Os números apontam empate técnico entre Dilma e Aécio em um provável segundo turno. Os candidatos teriam 36,3% e 36,2% de intenção de votos, respectivamente. Se o embate fosse com Eduardo Campos, Dilma teria 38,7% e o ex-governador de Pernambuco 30,9%. No levantamento anterior, a petista obteve 37,5% e o pernambucano 26,9%. A diferença entre eles diminuiu: de 10,6 para 7,8 pontos percentuais. Indecisos, nulos, em branco ou que não responderam totalizam 30,4%, ante 35,6% do levantamento do mês passado.

A avaliação do governo apresentou queda em relação à pesquisa anterior, quando 34,2% dos entrevistados responderam que era positiva. Agora, 32,4% avaliaram positivamente o governo. Em contrapartida, cresceu o percentual dos que consideram o governo regular, passando para 36,4% ante 29,1% da pesquisa anterior. O número de entrevistados que considerou o governo ruim também caiu. Antes, 36,4% avaliaram como negativo. Agora, o percentual baixou para 28,5%. A pesquisa foi registrada no Tribunal Superior Eleitoral sob o número BR – 00214/2014.

Eleições 2014 - conheça os Candidatos (a) a Deputado (a) Estadual-RJ moradores de Angra dos Reis

ESTES SÃO CANDIDATOS A DEPUTADO ESTADUAL DO RIO DE JANEIRO, QUE SÃO MORADORES DE ANGRA DOS REIS, SE ESTIVER FALTANDO ALGUM NOME NESTA LISTA FAVOR NOS INFORMAR PARA QUE SEJA ATUALIZADO A LISTA INCLUINDO AQUI TODOS OS NOMES.

Africanos criam rãs como fonte de alimento e como animal de estimação

 Apesar de determos a melhor tecnologia em criação de rã em cativeiro e sermos um dos maiores produtores mundiais deste tipo de carne, ainda assim seria para nós um animal de estimação insólito. Mas é bem comum em algumas regiões da África onde famílias mantém em casa um macho e uma fêmea que pode chegar a procriar durante 10 anos.
Lógico que a criação é para o sustento da família, mas as matrizes (macho e fêmea) se tornam animais de estimação das crianças sendo muito comum vê-los com este animal no colo, como o da foto abaixo onde a menina segura uma rã touro gigante.

Além do crescente consumo da carne do animal no mundo todo, uma empresa peruana está exportando um extrato de suco de rã, isso mesmo, suco de rã, que você pode ver no tópico Viagra peruano no Cyber Vida.

Psicultor perde anos de economias após cupins devorarem cédulas em dinheiro

Um homem de sobrenome Cheng foi ganhar a vida no distrito Sanshui, na cidade de Foshan, na China, trabalhando com piscicultura. Depois de anos de trabalho duro, ele guardou cerca de 29 mil reais em economias em seu galpão. Cheng só não esperava que sua poupança fosse devorada pela metade por cupins.
Desconfiado e com medo de colocar seu dinheiro no banco, ele escolheu escondê-lo no galpão ao lado de um lago.
Depois de alguns meses ele descobriu, para seu horror, que o saco de poupança estava cheio de cupins, e quase metade dos maços de notas de dinheiro tinham sido devorados pelos insetos.
Cheng guardou suas economias em um galpão e teve metade delas devorados por cupins e danificadas por umidade de lagoa próxima.
Cheng procurou socorro com a polícia, que o ajudou a contar o dinheiro. Juntos eles tentaram unir as notas rasgadas, mas a maioria tinha sido comida em formas irregulares, que eram difíceis de serem aproveitadas. Além dos cupins, a umidade do ar perto da lagoa fez com que várias notas ficassem grudadas umas às outras, tornando impossível separá-las.

O homem acompanhado pela polícia foi até o Banco do Povo da China para uma troca, mas por causa dos extensos danos causados pelos cupins e a umidade, ele só conseguiu trocar metade do dinheiro.

O banco disse que incidentes semelhantes já ocorreram antes.

Se histórias como essa nos ensinaram alguma coisa, certamente a lição é para evitar manter grandes somas de dinheiro em casa, porque pelo menos o banco é mais confiável do que cupins.

Fonte: Gazeta MT/Shanghaiist

Menina de 11 anos viaja mais de 4 mil km para realizar cirurgia cirurgia para remover tumor de 33 quilos maior do que duas bolas de futebol

Uma menina de 11 anos teve um tumor gigante de 15 quilos removido de sua barriga. Ela vive em Heilongjjang, região nordeste da China.

Han Bingbing passou por uma cirurgia de oito horas para remoção do tumor intraperitoneal. Após quatro anos, o tumor cresceu o equivalente ao tamanho de duas bolas de futebol.
Desde o dia 18 de junho, ele havia preenchido o equivalente a cinco sextos do abdômen da menina, causando colapsos graduais a seus órgãos internos.

Órgãos conseguiram arrecadar mais de R$ 40 mil para fazer Han passar pela operação cirúrgica. Ela havia sido diagnosticada com teratoma de ovário em 2009. Desde então, sua família acumula dívidas tentando financiar contas médicas para seu tratamento.

Han Bingbing passou por uma cirurgia para retirada de um tumor gigante da barriga.

A jovem conviveu com a doença nos últimos cinco anos, indo contra as expectativas de muitos médicos. Várias clínicas se recusaram a trata-la até que sua família conseguiu encontrar uma que realizasse o procedimento cirúrgico. Mesmo assim, não foi fácil levar a garota até o local, já que ficava em Guangzhou, a mais de 4 mil quilômetros de onde moravam.

Han está se recuperando após a operação bem sucedida.

Fonte: Daily Mail

Usina nuclear Angra 2 será desligada para reabastecimento e manutenção

No dia 19 de julho à 00h, a Eletrobras Eletronuclear vai desconectar a usina nuclear Angra 2 do Sistema Interligado Nacional (SIN) para reabastecimento de combustível. Trata-se de uma parada programada com duração estimada de 33 dias. Durante o período, o Operador Nacional do Sistema (ONS) realizará manobras no sistema elétrico de forma a garantir o abastecimento seguro de energia.

As paradas para reabastecimento ocorrem a cada 12 meses, aproximadamente, e são programadas com pelo menos um ano de antecedência, levando-se em consideração a duração do combustível nuclear e as necessidades do SIN.
Cerca de 1/3 do combustível nuclear será recarregado, além de serem realizados testes e manutenções periódicas e também instalações de diversas modificações de projeto, que precisam ser feitas com a usina desligada.
Foram contratadas firmas nacionais e internacionais que irão disponibilizar 1.300 profissionais (sendo 180 estrangeiros) para dar suporte aos técnicos da Eletronuclear. Dentre as mais de 4 mil tarefas planejadas para o período, destacam-se:
- recarregamento do combustível do reator;
- revisão da turbina de alta pressão e gerador principal;
- substituição do motor da bomba de refrigeração do reator com inspeção do seu mancal e eixo;
- manutenção e inspeção de um dos circuitos redundantes de segurança;
- inspeções e revisões de diversas válvulas;
- atualização do sistema de monitoração dos transformadores do gerador principal;
- interligação dos sistemas dos geradores diesel de emergência;
- substituição dos bancos de baterias.

Fonte: Assessoria de Comunicação Social da Eletrobras Eletronuclear

Angra dos Reis aguarda desistências de rivais para participar da Copa Rio

 (Foto: Reprodução/TV Rio Sul)

O Angra dos Reis aguarda ansiosamente pelo desfecho das últimas vagas na edição 2014 da Copa Rio. Isto porque a vontade da diretoria é grande em manter o elenco em atividade no segundo semestre. Sem vaga garantida, a equipe do litoral da Costa Verde do Rio de Janeiro precisa torcer pela desistência duas equipes.
O torneio serviria de preparação para o grande objetivo do Angra dos Reis na próxima temporada: conquistar uma vaga na elite do futebol carioca. Em 2014, o time fez campanha discreta na Série B do Campeonato Carioca.
— A gente tá na expectativa pra saber como essa situação vai ficar até sexta-feira. A gente já tem um time e quer botar ele pra jogar, mas não depende só da gente - disse o diretor de futebol, Silvio Pinheiro.
E os ventos andam favoráveis ao Angra, já que dois clubes com vaga garantida ameaçam desistir de participar da competição: Goytacaz e Portuguesa-RJ. Procurada pelo GloboEsporte.com, a assessoria de comunicação da Lusa confirmou que a equipe não vai participar. Já o gerente de futebol do Goyta disse que a intenção é abrir mão do torneio por questões financeiras, mas a decisão só será anunciada nos próximos dias.
— A princípio, não há condições. Não temos verba para participar. Nossos patrocinadores continuam nos apoiando, mas o acordo é para o Campeonato Carioca. A decisão final vai sair depois de uma reunião da diretoria, marcada para sexta-feira - explicou Júnior Brasília.

 Fonte: GloboEsporte.com 

Neymar compra mansão de R$ 6 milhões em Angra dos Reis

Estima-se que o corretor que vendeu a casa receberá uma comissão que pode variar entre R$ 348 mil a R$ 580 mil.

De acordo com a especulação da corretagem de imóveis do Rio de Janeiro, Neymar finalmente fechou a compra de uma mansão de 5,8 milhões em Angra do Reis, no litoral sul do estado. O Corretor Destaque apurou que desde o início do ano, o craque da seleção brasileira vem procurando um imóvel na região.

Os corretores de imóveis da Costa Verde do Rio afirmaram que durante as folgas da seleção brasileira, o craque e o pai conheceram vários imóveis na região e tudo indica que fecharam o negócio. “Dois carros com placas de Santos foram vistos entrando na garagem da casa localizada em um condomínio de luxo chamado Porto Caieiras”, conta um corretor de imóveis da região.

O interesse do jogador pela área surgiu em dezembro de 2013, quando Neymar participou do ‘TV Xuxa Especial de Verão’, e mostrou-se encantado com a casa usada como cenário para a gravação. Na época, ele já mostrou uma simpatia pela área e pediu algumas indicações para a produção do programa. Além disso, Angra já é considerada pelo jogador um local de “refúgio com Bruna Marquezine”.

Estima-se que o corretor que vendeu a casa receberá uma comissão que pode variar de R$ 348 mil a R$ 580 mil. Isso porque, no Rio de Janeiro, a comissão dada a um corretor de imóveis pode variar de de 6% a 10% do valor da venda, de acordo com a tabela do Creci-RJ (Conselho Regional de Imóveis). “Infelizmente a venda não é minha, mas soube que a casa é a mais bem acabada da região, decorada com muito bom gosto e tem um píer privativo e cinco quartos, que atendem as duas exigências feita pelo pai de Neymar”, afirma o profissional do ramo.

A mansão de três andares fica à beira mar, em um terreno de 1.755 m² em declive, com vista privilegiada e a dez minutos do aeroporto. As cinco suítes são amplas e possuem ar refrigerado, TV e varanda, com exceção de uma. Os corredores são espaçosos e há duas salas de jantar, dois salões de grandes dimensões, duas cozinhas e duas áreas de serviços. A área de lazer tem piscina e base de ancoragem privativa para duas embarcações.

O imóvel ainda conta com apartamento para caseiro, vaga coberta para lancha de até 48 pés na Marina, que fica ao lado da casa, e segurança privada (sistemas de vídeo de vigilância).

Rodovia Rio-santos foi recapeada no Frade e está perigoso, o risco de acidente aumentou.

Homem morre após sofrer queda de telhado de sua residencia no Frade Angra dos Reis

Morreu na tarde desta quinta feira 10/07, Delvair Pereira de Lima, morador da Rua Boa Esperança, Frade..
De acordo com informações de vizinhos da vitima, Delvair sofreu uma queda na casa dele quando tentava consertar o telhado no terceiro andar, ainda segunda informação ele usava uma cadeira pra alcançar o local da goteira, quando a cadeira quebrou-se e derrubou a vitima de uma altura de aproximadamente 7 metros, ao cair bateu a cabeça sobre o asfalto da rua, sofreu traumatismo craniano, vindo à óbito no local. 

Delvair era pastor da Igreja Assembleia de Deus Ministério Sul Fluminense.

Secretario Neirobis é substituído na Secretaria de Educação

Num rápido encontro com os servidores públicos na manhã desta quinta-feira, 10, a prefeita de Angra dos Reis, Conceição Rabha, tornou oficial a substituição na direção da secretaria municipal de Educação. O ex-prefeito Neirobis Nagae deixa o cargo, a pedido, para a entrada da professora e servidora pública municipal Raquel Benati. Foram feitas também alterações nas duas subsecretarias que compõem a direção da Educação na cidade.

A professora Raquel Benatti é natural de Minas Gerais e está em Angra desde 1992, admitida em concurso público. Sua trajetória na Educação municipal é repleta de atividades gerenciais, como a implentação do serviço de biblioteca nas escolas, entre 94 e 95; a subsecretaria de Educação, em duas oportunidades e a própria titularidade da secretaria, em 1997. Atualmente, a professora Raquel leciona nas escolas Tereza Pinheiro de Almeida e Cleusa Jordão, ambas na Japuíba. O desafio de gerir a Educação no município será compartilhado por um grupo gestor, a exemplo do que já ocorre com a secretaria de Saúde.

- Vamos fazer algumas mudanças de imediato. E a partir da análise do que já foi feito até agora, nas várias áreas, vamos reavaliar, manter ou mudar alguns projetos e ideias. A gestão compartilhada é exatamente para termos mais condições de acompanhar os desafios da nossa rede, que é bastante ampla e tem uma riqueza enorme - explicou a nova secretária.

As alterações na secretaria de Educação serão publicadas no Boletim Oficial desta sexta-feira, 11, com validade imediata. As subsecretárias nomeadas serão Danielle Tudes Pereira (subsecretária de Educação) e Jane Aparecida Rocha (de Ciência e Tecnologia).

Internauta registra carro da prefeitura descartando lixo ao léu

O Frade, em Angra dos Reis, é uma vergonha. Todos os dias, e durante todo o dia, suas ruas são infestadas de lixo jogado em sacos abertos.

Como se não bastasse, o descaso por parte da administração publica, a própria  prefeitura passou a descartar lixos e entulhos por todo canto. Nestas fotos que uma internauta nos enviou revela a falta de pudor e respeito com a comunidade do Frade por parte da prefeitura, este local fica próximo da Creche e da Escola Municipal  Jose Luiz Ribeiro Reseck, e também próximo ao SPA Frade, neste local está infestado de roedores e focos de mosquitos, a prefeitura não dá a minima as reclamações da população. 

Ao invés da prefeitura fazer uma fiscalização rigorosa pra inibir a ação de populares que insistirem em descartar resíduos neste local , ela própria faz estas ações criminosas abertamente.

Portal da prefeitura faz piada sem nexo com jogo da copa, enquanto a cidade está um caos

A cidade de Angra dos Reis está jogada as traças, ruas esburacadas , lixões a céu aberto por todos os cantos, filas quilométricas nas unidades de saúde, falta de segurança para os moradores, greve no transporte publico, diga-se de passagem a única empresa prestadora deste serviço no município faz o que bem quer, abusa e desrespeita os usuários do transporte coletivo.Enfim, a cidade está um pandemônio, o centro da cidade está uma fedentina insuportável, tudo isso acontecendo, e o governo e seus capachos preocupados com os jogos do brasil na copa.

Caminhão de distribuidora de gás pega fogo no patio da empresa na Japuiba

Aconteceu na noite desta sexta feira 21/06, um incêndio em um caminhão de uma distribuidora de gás da grande Japuiba, segundo informações de um internauta, o incêndio aconteceu no patio da empresa e provocou pânico nos moradores,o caminhão estava carregado com galões de água vazios, isso fez as chamas se propagarem rapidamente destruindo o caminhão completamente.
Não houve feridos.

Prefeitura de Angra é festa todo dia, e viva a ignorância.

clica na imagem pra ampliar 

Grave acidente na Rio-santos na altura do Camorim, Angra dos Reis, com duas vitimas fatais

Um acidente na Rio-Santos ocorrido na tarde desta segunda feira 23/06,  envolvendo um veículo e uma motocicleta deixou dois mortos, próximo ao bairro Camorim,  Angra dos Reis,
 Segundo informação de transeunte, um veículo Honda City e uma  motocicleta Honda CG 125., bateram de frente causando a morte dos dois ocupantes da motocicleta.

Fotos: Regina Celia Miranda

As vitimas vieram a óbito no local do acidente.

Helder Silva dos Santos, de 28 anos e Leonardo Leopoldo Ribeiro de 22 anos.

Zagueiro italiano que sofreu mordida do jogador uruguaio Luis Suárez, reclama de pena excessiva e pede que Fifa reveja caso

 Zagueiro italiano não concordou com atitude de banir uruguaio do futebol por 4 meses
 Para a vítima do atleta, o zagueiro Chiellini, a pena dada pela Fifa foi muito pesada: "O banimento foi uma medida excessiva".
O italiano usou o seu blog para falar sobre o caso. "Dentro de mim não há sentimentos de alegria, vingança ou raiva contra Suárez", escreveu. Ele também disse que espera que a entidade máxima do futebol reveja a pena e não seja tão severa: "Eu sinceramente espero que permitam que ele fique junto aos seus companheiros durante a Copa. Um banimento assim é realmente triste para um jogador".
"O que me resta é apenas a raiva e a decepção por ter perdido o jogo. No momento, meu único pensamento é para Luis e sua família, porque eles terão de enfrentar um período muito difícil. Eu sempre considero correta as intervenções dos órgãos competentes, mas ao mesmo tempo acredito que essa punição proposta foi excessiva", defendeu Chiellini.
O zagueiro foi mordido por Luis Suárez no jogo em que a Azzurra foi eliminada da Copa do Mundo. Por conta do lance, o uruguaio foi suspenso por nove jogos - o que faz com que ele fique de fora de partidas da Copa América 2015 -, além de ter sido banido do futebol por 4 meses. Com isso, ele não pode sequer entrar em estádios de futebol. O sul-americano pagará ainda uma multa de aproximadamente R$ 247 mil.

Historia do Churrasco

O Churrasco

Conta a lenda que o homem só descobriu o fogo porque precisava achar uma forma de preparar um bom churrasco de dinossauro. Brincadeiras à parte. Logo após a descoberta do fogo, o homem aprendeu a assar as carnes tornando-as dessa forma mais saborosas, macias e de digestão mais fácil.

A carne assada na brasa foi importante na formação do conceito de comunidade pois, sua divisão era feita em torno da fogueira, normalmente, lugar onde as pessoas se reuniam para comer.

Se perguntar a um brasileiro quem é o criador do churrasco, ele certamente responderá que é um gaúcho. Se perguntar a um argentino ele dirá que foi um conterrâneo e, assim por diante.

Assar carnes na brasa ou fogo tem sido um dos métodos mais utilizados pelo homem e as mais diversas culturas se utilizam deste método de cozimento. Portanto o churrasco é universal. Não podemos atribuir sua invenção a nenhum povo em especial.

É claro que algumas culturas são mais criativas do que outras, bem como algumas regiões mais ricas em ingredientes. Isso sim faz a diferença e demonstra a criatividade de cada cultura. Seriam necessárias várias paginas de texto para falarmos tudo sobre churrasco e, mesmo assim, não sei se seria possível, pois cada um tem um ponto de vista e uma verdade sobre o tema.

Churrasco dos Pampas

No Rio Grande do Sul, o churrasco tradicional é feito em pedaços de carne muito grandes e em fogo de lenha no chão. Os espetos de madeira são cravados no chão, na diagonal e perto do fogo. Dali se tiram lascas das partes externas mais assadas, enquanto as mais internas ficam assando.

O fogo deve ser aceso bem antes do horário de servir as carnes, para se obter um braseiro parelho e forte, com mais brasas do que fogo. Enquanto o fogo é feito, pode-se preparar aperitivos para amigos e família. No sul, o churrasco se come recém saído da brasa, na tábua do assador, aos nacos, com farinha ou molhos, bem ou mal passado, conforme o gosto. Mas há quem preferira seu próprio prato, completando-o com saladas e polenta frita, por exemplo.

Quantidade de carne

Preparar um bom churrasco nem sempre é uma tarefa fácil porque requer um certo planejamento para que tudo saia conforme o esperado. Planeje o evento com uma certa antecedência e não esqueça de preparar uma lista de compras com tudo aquilo que irá utilizar. A escolha das carnes é importante. Dê preferência a produtores conhecidos e carnes que tenham o selo de registro, isso garantirá que você não ira comprar carnes de abatedouros clandestinos.

Basicamente, para o preparo de um churrasco é necessário um bom corte de carne, sal e carvão ou lenha. A conta para a quantidade de carne por pessoa é muito simples. Na maioria dos casos, 300g de carne pura por pessoa são suficientes. Leve em conta o tipo de corte, pois alguns podem conter ossos e gorduras.

Lembre-se que além das carnes, há as guarnições para acompanhar a churrascada! Então, não precisa ser tão preciso nas medidas.

Temperos para o churrasco

Sal grosso ainda é o tempero mais conhecido por aqui. Normalmente é salpicado à carne para em seguida ser colocada na churrasqueira. Após estar bem assada, bate-se de leve na carne para retirar o excesso de sal. Isso não impede de colocar nossa criatividade em ação. Podemos acrescentar ervas, azeites, marinadas, especiarias e, diga-se de passagem, algumas carnes ficam muito mais saborosas quando bem temperadas.

Para cortes bovinos magros, o sal grosso é uma boa opção. Não devemos esquecer de acrescentar um toque de pimenta-do-reino moída na hora. Para os cortes maiores e com maior teor de gorduras, pode-se colocar a carne para marinar em vinho com ervas, cebola, alho e especiarias.

Cordeiro combina com alho, com alecrim e com vinho branco, portanto uma marinada com estes ingredientes valoriza o sabor da carne. Já a carne suína combina com sabores levemente adocicados. Um bom lombo de porco pode ficar por uma 4 horas marinando em suco de laranja ou abacaxi com paus de canela e alguns cravos-da-índia, não se esquecendo de acrescentar algumas ervas frescas.

Pescados em geral casam muito bem com limão, azeite de oliva, vinho branco e salsinha, e colocar o peixe por uns 20 minutos nessa marinada irá realçar o sabor. Frango combina com quase tudo, portanto pode-se variar as marinadas. Uma dica para o frango ficar bem crocante, macio e suculento é coloca-lo de molho em salmora preparada na proporção de uma colher de sopa de sal para cada xícara de água. Cubra o frango e deixe repousando por 6 a 8 horas, depois escorra e coloque na brasa.

Assando a carne!

Se a carne estiver congelada, deixe em temperatura ambiente por cerca de 12 horas.

Descongelar com água ou microondas fatalmente irá afetar o sabor e a textura da carne.

Carne mal descongelada no fogo é desastre certo. Não adianta achar que o calor vai terminar o descongelamento.

O fogo cria na carne uma casca que impede o gelo de derreter, e o resultado final são as famosas "molitas" (fêmea do tatu), ou seja uma casca grossa e dura por fora e o bicho vivo por dentro!

A carne maturada embalada a vácuo, deve ser aberta no mínimo 30 minutos antes de ir pro fogo, para tirar um cheirinho peculiar à esse tipo de carne. Costumo passar essas carnes pela torneira para tirar aquele sangue escuro.

Colocar carne no leite ou no outra substância para amaciar, é sacrilégio. Se a carne é dura não serve pra churrasco e ponto final.

As carnes grandes e sem osso vão para a grelha: Picanha, maminha, entrecot (contrafilé). Costela, salsichão e medalhões de picanha assam melhor em espetos.

A polêmica entre grelha (não deixa a carne perder o suco) e o espeto (permite posicionar a carne de qualquer lado), não deve ser levada à ponta de faca. Já provei e assei picanhas inteiras feitas no espeto com todo caldo e sabor. Mas já se estragou muita carne em grelha...

Fundamental é a qualidade da carne e o trabalho com o fogo durante o assado.

Churrasco pronto

A essa altura o time dos aflitos já está louco para salgar.... calma! O sal antes do fogo endurece a carne.

Acenda o fogo quando chegar o primeiro parceiro, para não correr o risco de aprontar a carne antes do povo chegar. Assador com horário, achando que é almoço, não se cria!

Fogo pronto e parelho coloque as lingüiças e carnes menores mais em baixo e as costelas, maminhas e picanhas no alto.

Deixe as carnes pegarem cor e calor antes de salgar: tire do fogo e espalhe - sem exagero - sal grosso ou médio por toda a carne. Para os mais experientes a salmoura (água quente) é o ideal.

Volte ao fogo e deixe branquear o sal.

Nunca deixe a carne salgada antes de botar no fogo, é carne dura e seca na certa!

Dicas de como servir

O churrasco pode ser servido em duas etapas: uma com carnes que servem como tira gosto e outra com os cortes mais nobres. Para começar, sirva costelinhas de porco, lingüiças variadas e coração. Em seguida, sirva os cortes maiores como a picanha, maminha e costela entre outras. Cortes suínos como o lombo são uma boa opção. Mas, o ideal é não misturar no mesmo churrasco carnes muito diferentes, pois nem sempre o apetite é suficiente para experimentarmos todos os cortes.

Nem só de carne bovina e suína vive uma churrasqueira. Ela também pode ser abastecida com pescados e crustáceos em geral, cabrito, coelho e outras carnes. Os pescados preparados na brasa são deliciosos, principalmente peixes de água doce como o tambaqui, pintado e até mesmo a truta.

Fonte: http://www.pampasonline.com.br/

Estuprador violenta idosa doente de 74 anos e ainda filma, em Espera Feliz -MG

Homem estupra aposentada acamada de 72 anos e ainda filma


 A Polícia Militar de Espera Feliz prendeu um homem de 44 anos acusado de estuprar uma aposentada de 72 anos. Ele filmou o ato em que aproveita da situação da mulher, doente e acamada.

A ocorrência policial foi atendida na cidade na tarde de quinta-feira. Chega a ser absurdo o comportamento reprovável do autor. Segundo o registro, ele entregou o celular para a neta da aposentada e mandou que ela visualizasse as imagens.

O vídeo foi chocante. Cenas de sexo oral com a vítima. Se não bastasse isso, a aposentada está acamada, não tem condições de reagir e nem de se comunicar. Passou por uma cirurgia há uma semana.

O homem admitiu que fez a gravação e alegou que vem mantendo relação com a vítima há algum tempo, pois moram juntos há cerca de dois anos.

Ele foi preso e apresentado ao Delegado de Policia de Manhuaçu para demais providências.

Do,Portal Caparaó

Mãe e filha suspeitas de estelionato são presas em Volta Redonda, RJ

Mãe e filha foram presas suspeitas de aplicar um golpe de venda de imóvel em Volta Redonda (RJ). Elas foram apresentadas nesta sexta-feira (20) pela Polícia Civil da 93ª DP, que informou que uma das mulheres confessou o crime e disse que queria o dinheiro para abrir uma loja.
As investigações apontaram que as suspeitas — de 21 e 41 anos — enganavam as pessoas dizendo que estavam vendendo um apartamento no bairro Água Limpa. O imóvel, na verdade, havia sido alugado a elas em 2013, quando a dupla anunciou a venda pela internet. As vítimas faziam pagamentos, mas não recebiam o apartamento.
Segundo a polícia, pelos menos três pessoas caíram no golpe da dupla. As duas foram presas quando uma das vítimas fazia o pagamento de R$ 5 mil. O valor baixo negociado teria levantado suspeitas, informou a polícia.
Nas investigações foi apurado que as mulheres conseguiram extorquir aproximadamente R$ 150 mil. A polícia contou que parte desse dinheiro foi investida em uma loja de produtos eróticos, que foi lacrada e teve o estoque apreendido. Outros bens que estavam com a dupla vão ficar à disposição da justiça.

Estoque apreendido na loja da dupla
(Foto: Marcos Landim/TV Rio Sul)

Fonte: G1