Festival do Camarão

A abertura do I Festival do Camarão foi um sucesso

A noite de degustação que abriu o primeiro Festival do Camarão aconteceu no Shopping Piratas, no restaurante Kapolletoaspass. O evento promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), teve o total apoio da prefeitura de Angra, através da Fundação de Turismo (TurisAngra). Estiveram presentes o secretário de Governo, Alexandre Tabet, o presidente da TurisAngra, Hique Carloni, a coordenadora da Abrasel do Rio de Janeiro, Vera Peixoto, entre outros representantes. E não faltou o público interessado na culinária com o crustáceo.

Cerca de 350 pessoas participaram da abertura do evento. Elas tiveram a oportunidade de experimentar as mais variadas iguarias como risotos, pastéis, molhos, massas e muitos outros quitutes tendo o camarão como estrela do prato. Os convites foram vendidos nos restaurantes participantes do festival, que levaram suas iguarias para a degustação . Até o dia 9 de julho, os 18 restaurantes participantes vão oferecer pratos feitos com camarão por preços mais convidativos.

Confira os restaurantes que estão participando do festival e seus respectivos pratos:

• - Canto das Canoas – Risoto de camarão
• - Casa da Picanha – Bobó de camarão
• - Casa Nova – Nhoque de camarão
• - Delícias da Lurdinha – Bolinho de aipim com camarão
• - Fogão de Minas – Estrogonofe de camarão
• - Kapoleto – Camarão à castelhana
• - Mar de Espuma – Filé de peixe ao molho de camarão
• - Barítimo – Filé de peixe ao molho de camarão
• - Oyster Bar - Filé de peixe ao molho de camarão
• - Nova Casa – Casadinho de camarão à moda Angra
• - Beppina – Pizza de camarão
• - Samburá – camarão
• - Sushi dos Reis – Yakisoba de camarão
• - Terra Grill – Espaguete de camarão
• - Zero Grau – Risoto de camarão
• - Bucaneiros – Risoto de camarão com palmito
• - Bar do Chuveiro – Pastel de camarão com pupunha
• - Almirantado – Tartar de camarão 
  
  Fonte:P M A R